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 | | | | | 2 étudiantes de l'Ecole Centrale Lyon réalisent une mission à l'UGPPK | | | |
| | | | | | | | Cécile AGOSTA et Solène BOUTIN, élèves-ingénieurs de l'Ecole Centrale Lyon, membres de l'association partenaire de Tech-Dev, Ingénieurs-Sans-Frontières (ISF), ont effectué une mission de 15 jours au sein de la coopérative UGPPK afin de mettre en route l'équipement d'homogénéisation, filtration, stabilisation du beurre de karité et de former le personnel à son utilisation. Ceci en vue de proposer aux clients de la coopérative un beurre de karité de qualité supérieure.
Leur mission a consisté à:
-Organisation et participation aux essais en charge
-Rédaction du manuel opératoire de façon simple et intelligible
-Réflexion avec le gestionnaire de l’UGPPK sur les outils de programmation et de suivi de la production (avec la notion de lots de fabrication pour assurer la traçabilité).
-Rédaction du manuel d’entretien
-Classement de la documentation technique sur le matériel (pompe, coffret de commande, …)
ISF Lyon / ECL collabore sur le projet PAKA depuis 2 ans.
Les élèves-ingénieurs ont d'abord fait l’étude de conception puis de réalisation du prototype en lien avec ISF / Ecole Chimie de Lyon pour les études de caractérisation du beurre et les essais de traitement du beurre en laboratoire.
Les élèves-ingénieurs de l'Ecole Chimie de Lyon partiront elles en mission en juillet-août pour installer un petit laboratoire d'analyses du beurre de karité, garantissant une qualité optimale aux clients. Elles auront aussi en charge la formation du personnel et la rédaction d'un manuel de procédures.
| | | Ecrit par Céline Lefevre | | Publié le 20/05/2006 |
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